Lekker eten: Griekse kip met kruidige couscous

kipsalade

“The food so nice they’ve named it twice” – aldus Seth Rogen in The Pineapple Express. En niets is minder waar als je het mij vraagt. Ik ben werkelijk waar gek op couscous. Stiekem ben ik nooit een aardappelen-groente-vlees meisje geweest en dit soort gerechten doen mijn hart sneller slaan. Het recept komt uit Jamie in 15 minuten en met een beetje oefening kun je dit dus in 15 minuten klaarmaken, ideaal voor de doordeweekse dag.

Continue reading